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鎮江香醋的產地環境(下篇)

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發布日期:2019-01-21

中泠泉因出自大江之中,水溫終年較低,且含有多種礦物質,跨越鎮江地區的區域內,泉水綠如翡翠,濃似瓊漿,其醇可知,用此水質煮茶清香甘洌,用此水質釀醋,風味更加獨特,品質更加優秀,這是其他的區域是無可比擬的。 

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氣候

鎮江位于中國的東南部,坐落在長江三角洲的頂端,南端世界最大的洋——太平洋,東距長江入海口僅305千米,深受海洋性氣候的影響,氣候終年溫暖濕潤,屬典型暖溫帶向亞熱帶過渡的季風性濕潤氣候,年平均最高氣溫20.3℃,平均最低12.3℃,平均相對濕度77%。

鎮江的氣候終年溫和濕潤四季分明,春季風和日麗;夏季炎熱多雨;秋季天高氣爽;冬季干燥較冷。全年降水量適中,季節分配比較均勻。豐富的水熱資源造就了鎮江香醋得天獨厚的地理資源。


本文網址:http://www.mzkpzc.tw/news/463.html

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